¡Sabores de México!
Cacerola de Carne Estilo Mexicano
15 minPrep
1 hrCocción
6Porciones
175°CHorno
Esta cacerola es el equilibrio perfecto entre lo crujiente de los totopos, la suavidad del queso fundido y el toque picante de la salsa. ¡Ideal para una cena familiar inolvidable!
🛒 Ingredientes Necesarios
1 lb Carne molida magra
2 tazas de Salsa
16 oz Frijoles con chile
3 tazas Totopos triturados
2 tazas Crema agria
2 oz Aceitunas negras
½ taza Cebollín picado
2 tazas Queso Cheddar
👨🍳 Instrucciones de Preparación
1
Prepara el horno: Precalienta a 175°C (350°F). Engrasa un molde para hornear de 9×13 pulgadas con spray de cocina.
2
Dora la carne: Cocina la carne molida en una sartén grande hasta que esté dorada (8-10 min). Agrega la salsa y cocina a fuego lento hasta que se absorba el líquido (20 min). Incorpora los frijoles.
3
Montaje: Esparce los totopos triturados en el fondo del molde. Cubre con la mezcla de carne. Extiende la crema agria y añade las aceitunas, el cebollín y los tomates.
4
Horneado final: Cubre generosamente con el queso Cheddar. Hornea durante 30 minutos hasta que esté burbujeante y dorado.
💡 Consejo del Chef
Para un sabor más profundo, añade un sobre de sazonador para tacos a la carne mientras se dora. ¡Le dará ese toque auténtico de restaurante mexicano!